بلاگ


  • نان باکویت و دانه چیا

    نان باکویت و دانه چیا یک نان رژیمی، کم کالری و گیاهیه. در این نان از باکویت، دانه چیا و تخم کتان استفاده شده که فواید بینظیری در کاهش وزن و کاهش فشار خون دارن، از پوکی استخوان جلوگیری میکنن و نفخ را هم از بین میبرن. همچنین سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئینن. این نان گلوتن فریه و برای کسانی که به گلوتن حساسن یا افراد مبتلا به بیماری سلیاک یک گزینه ی کاملا مناسبیه. :)
    مشاهده جزییات
  • اسنک هندی پاکورا

    پاکورا یه غذای هندی محبوبه که معمولا به عنوان اسنک، میان وعده یا پیش غذا هم سرو میشه و انواع مختلفی داره که رایج ترینش با پیازه. این اسنک هندی کاملا گیاهیه و از هیچ فرآورده لبنی یا حیوانی در اون استفاده نشده. همچنین آرد نخودچی یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده این اسنکه که گلوتن نداره و سرشار از مواد مغذیه. به همین دلیل یکی از بهترین منابع غذایی برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا افرادی که به گلوتن حساسیت دارن محسوب میشه. :)
    مشاهده جزییات
  • کِرِپ آرد باکویت

    کرپ آرد باکویت رژیمی، بدون گلوتن، بدون فرآورده لبنی و حیوانیه به همین دلیل برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارن، افراد دارای بیماری سلیاک، گیاهخواران و وگان ها قابل استفاده ست. همچنین آرد باکویت موجود در اون سرشار از آهن، منیزیم، فیبر و پروتئینه به همین دلیل استفاده از این کرپ رژیمی توصیه میشه. :)
    مشاهده جزییات
  • بارهای مقوی جوپرک و چیپس شکلات

    بارهای مقوی با جو پرک و چیپس شکلات که بسیار آسون، خوشمزه، سالم و اشتها برانگیزه. این بارها به دلیل استفاده از جو پرک در ترکیبات اون، خواص زیادی هم داره. از جمله سرشار از آنتی اکسیدانه، موجب تقویت سیستم ایمنی بدنه، پایین آورنده کلسترول خونه و در پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی هم موثره. همچنین این بار مقوی کاملا گیاهی و بدون مواد لبنی و فرآورده حیوانیه. به همین دلیل برای گیاهخواران و وگان ها کاملا مناسبه.:)
    مشاهده جزییات
  • پنیر مغز آفتابگردان، پنیر گیاهی خوشمزه و وگان

    اینم از یک پنیر جذاب، خوشرنگ، کاملا گیاهی و فاقد مواد لبنی که یک گزینه ی مناسب برای گیاهخواران، وگان ها و افرادی که تمایل به مصرف مواد لبنی ندارنه. در این پنیر از پودر آگار آگار استفاده شده که یک پودر کم کالری، فاقد قند، کربوهیدرات و چربیه. پودر آگار آگار منبع خوبی از فیبر و کلسیمه و جایگزین مناسبی برای ژلاتین حیوانی ست. استفاده از مخمر مغذی یا نوتریشنال ییست در این پنیر اون رو از لحاظ مواد معدنی غنی تر کرده که میتونیم به کاهش وزن، کلسترول و چربی خون اشاره کنیم. :)
    مشاهده جزییات
  • مَتَر ماشروم (matar mushroom)

    مَتَر ماشروم یه غذای محبوب هندی و کاملا گیاهیه. قارچ یکی از مواد اصلی این غذاست که فواید زیادی داره و در بهبود سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به سرطان موثره. همچنین پروتئین بسیار بالایی داره. به همین دلیل برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند بسیار مفیده. این غذای هندی بسیار پر طرفدار و خوشمزست. :)
    مشاهده جزییات
  • فاج شکلاتی آمریکایی (غیرلبنی و وگان)

    این یه فاج آمریکایی باحاله که بدون مواد لبنی درست میشه و کاملا گیاهیه به همین دلیل برای گیاهخواران و وگان ها مناسبه. همچنین این فاج فاقد گلوتنه و برای بیماران سلیاکی و کسانی که به گلوتن حساسیت دارن هم مناسبه. فاج شکلاتی میتونه هم به عنوان کیک و هم به عنوان شکلات همراه لحظه هاتون باشه. :)
    مشاهده جزییات
  • باباغنوش (مُتَبَّل بادمجان)

    بابا غنوش که به متبل بادمجان هم معروفه یکی از پیش غذاهای معروف در خاورمیانه است که البته به عنوان غذای اصلی هم استفاده میشه. بادمجون کبابی و ارده از مواد اصلی تشکیل دهنده اش هستن. از اونجایی که از بادمجون کبابی در غذاهای ایرانی زیاد استفاده میکنیم و باب طبعمونه این پیش غذا میتونه با سلیقمون جور باشه و همچنین این غذا به دلیل اینکه وگانه یه گزینه بسیار مناسب برای گیاهخواران هم هست :)
    مشاهده جزییات
Scroll