بلاگ


  • 6 دلیل مهم سلامتی برای گیاهخوار شدن! چطور با گیاه خواری سالم بمانیم؟

    بسیاری از افراد گیاهخوار علاوه‌بر مسئله حمایت از حیوانات و حفاظت از محیط زیست، به‌دلیل فوائد سلامتی زیاد گیاه ‌خواری به آن روی آورده‌اند. زیرا رژیم غذایی وگان می تواند تاثیرات متفاوتی بر سلامتی شخص نیز داشته باشد. اگر شما هم نسبت به این مسئله و همچنین مزایای سلامتی گیاهخواری کنجکاو هستید، مطالعه این مطلب را از دست ندهید!
    مشاهده جزییات
  • راهنمای کامل گیاهخواری برای مبتدیان: چگونه وگان شویم؟

    گیاه خواری در حال تبدیل به یکی از رژیم های غذایی پرطرفدار در دنیاست. وقتی سبک زندگی وگان را انتخاب می‌کنید، به‌جز رژیم غذایی گیاهی، با چالش‌های زیاد دیگری نیز مواجه می‌شوید که بهتر است از آن ها اطلاع داشته باشید تا گیاهخواری شما اصلی تر باشد. در این مطلب راهنمایی هایی لازم برای گیاهخواری، چالش‌ها و نحوه برخورد با آنها را توضیح داده ایم
    مشاهده جزییات
  • سس اسپانیایی رومسکو، یک سس گیاهی و وگان، سالم و خوشمزه

    سس ها همیشه از چاشنی های پرطرفدار هستن و انواع مختلفی دارن اما شاید اولین سس هایی که با شنیدن این اسم به ذهنمون برسن سس گوجه و سس مایونز باشن ولی خب در سراسر دنیا سس های متنوعی وجود دارن و خیلی از اونها برای گیاهخواران و وگان ها هم مناسبن. سس رومسکو یکی از سس های پرطرفدار اسپانیاییه که میتونین به همراه انواع غذاهایی که به سس نیاز دارن مثل ساندویچ ها، کراکر، سیب زمینی سرخ شده، حتی به عنوان سس پاستا و... استفاده کنین. پس با جانینو همراه باشید :)
    مشاهده جزییات
  • 23 ایده عالی از بین بهترین اسنک های وگان و گیاهی، سالم و رژیمی

    اسنک ها یکی از وعده های غذایی عالی هستند که البته بهتر است سالم تهیه شوند. اینبار قرار است 23 اسنک متنوع وگان را به شما آموزش دهیم که به عنوان اسنک های رژیمی و سالم هم قابل تهیه و استفاده اند. اسنک ها همیشه پرطرفدار هستند و همچنین اگر گیاه خوار هستید یا درمورد رژیم گیاهخواری کنجکاوید حتما برایتان جالب خواهد بود که طرز تهیه چند نوع از بهترین اسنک های رژیمی، سالم و گیاهی را یاد بگیرید. پس با جانینو همراه باشید :)
    مشاهده جزییات
  • غذای کُره ای کنگجریم یا همون ( kongjorim ) با سس سویا و لوبیا سویا

    خیلی هامون با سس سویا آشناییم اما نمیدونیم دقیقا چطور از اون برای غذاها استفاده کنیم. این سس در غذاهای وگان و رژیم گیاهخواری هم قابل استفاده س. اینبار قراره با سس سویا و لوبیا سویا یه غذای آنتی اکسیدانی عالی و سرشار از پروتئین درست کنیم که در اصل یه غذای کُره ایه. همون طور که می دونین در کُره، چین و ژاپن از سس سویا بخاطر خواص فوق العاده ای که داره زیاد استفاده میشه. پس با جانینو همراه باشین :)
    مشاهده جزییات
  • سوپ کینوا و سبزیجات

    سوپ کینوا و سبزیجات بدون گلوتن می باشد و سرشار از ویتامین و پروتئینه. کینوا بخاطر پروتئین بسیار زیادش به خاویار گیاهی هم معروفه که منبع خوب پروتئین برای گیاهخواران و وگان می باشد. :)
    مشاهده جزییات
  • کراکِت اسفناج ( یک غذای سوخاری وگان و خوشمزه)

    کراکت اسفناج از اون غذاهاییه که علاوه بر اینکه وگان بوده و برای گیاهخواران هم مناسبه، رژیمی هم هست. احتمالا شما هم حسابی دوستش خواهید داشت حتی اگر طرفدار اسفناج نباشید. اسفناج در کنار سیر طعم عالی ای به این غذا داده! پس دست به کار بشید و این کراکت رو درست کنین :)
    مشاهده جزییات
  • کوکی کینوا و موز شکلاتی (یه کوکی سالم و بدون گلوتن، وگان و کاملا گیاهی)

    این کوکی یکی از بهترین و سریع ترین رسپی های کوکی هست که علاوه بر اینکه سریع آماده میشه، گلوتن فری هم هست. یعنی با کینوا درست میشه و گلوتن نداره. کم کالریه و بسیار مقوی و خوشمزه. یه کوکی یا شیرینی با مواد اولیه ساده و کم هزینه.
    مشاهده جزییات
Scroll