ادویه گرام ماسالا یک ادویه هندی با طبعی گرمه که فواید زیادی هم برای بدن داره که میشه به افزایش سوخت وساز بدن، افزایش اشتها و ... اشاره کرد.:)
"ادویه گرام ماسالا"
مواد لازم :
- پودر زیره: 1 قاشق غذاخوری
- پودر تخم گشنیز: 2 قاشق چایخوری
- پودر هل: 2 قاشق چایخوری
- پودر دارچین: 1 و نیم قاشق چایخوری
- پودر فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
- پودر جوز هندی: نصف قاشق چایخوری
- پودر برگ بو: نصف قاشق چایخوری
- پودر فلفل قرمز: 1/2 تا 1/4 قاشق چایخوری (اختیاری)
طرز تهیه:
- همه ی این مواد رو با هم میکس کرده و بریزین توی تابه.
- حدود 5 تا 7 دقیقه روی شعله متوسط رو به کم تفت بدین تا کمی بوی ادویه ها بلند بشه.
- ادویه گرام ماسالای شما آماده س. بعد از خنک شدن اونو در ظرف در بسته و در جای خنگ نگهداری کنین.
- از این ادویه در انواع و اقسام غذاهای هندی و حتی غذاهای خودمون میتونین استفاده کنین و طعم فوق العاده ای به غذاهاتون بدین.
- نوش جونتون..
ترجمه : جانینو
