یه اسپاگتی گیاهی و خوشمزه که بسیار آسون درست میشه و میتونین در اون از مخمر مغذی استفاده کنین که یک طعم دهنده خوشمزه و سرشار از ویتامین، پروتئین و مواد معدنیه امیدوارم از این غذا لذت ببرید. :)
"اسپاگتی گوجه و قارچ"
مواد لازم:
- پیاز: 1 عدد
- قارچ: 200 گرم (موجود در جانینو)
- سیررنده شده: 2 حبه
- گوجه گیلاسی یا گوجه معمولی: 200 گرم
- رنده پوست لیمو: 1 عدد
- پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری
- نمک: 1/2 قاشق غذاخوری (موجود در جانینو)
- فلفل: 1/2 قاشق غذاخوری
- اسپاگتی: 200 گرم
- آب جوش: 500 میلی لیتر
- مخمر تغذیه ای: 2 قاشق غذاخوری ( میتونین حذفش کنین ) (موجود در جانینو)
- ریحان خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
- اسفناج: 200 گرم
طرز تهیه:
- مقداری روغن در تابه میریزیم و پیاز رو به مدت 2 دقیقه تفت میدیم.
- در این مرحله سیر و قارچ رو به پیاز اضافه کرده و 10 دقیقه مجدد تفت میدیم.
- آبلیمو، پاپریکا، گوجه، نمک، فلفل، رنده پوست لیمو، اسپاگتی و آب جوش رو اضافه کرده و 15 دقیقه زمان میذاریم تا بپزه.
- بعد مخمر، ریحان خرد شده و اسفناج رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
- اسپاگتی خوشمزه و دسریمون آماده ست.
نوش جان
ترجمه: جانینو
