اینم از "پاستیل گیاهی" که علاوه بر اینکه دیگه نگران ضررهای پاستیل های آماده و ژلاتینی نیستین، میتونین خیلی سریع و راحت توی خونه این پاستیل سالم رو آماده کنین
.
"پاستیل گیاهی"
.
مواد لازم برای تهیه پاستیل سالم و البته کم کالری گیاهی
- پودر آگار آگار: 1 و 1/2 قاشق چایخوری (موجود در جانینو)
- آبمیوه دلخواه: 1 فنجان
- قالب مناسب
- شکر،شیره یا استویا (اختیاری): 1 قاشق غذاخوری (موجود در جانینو)
.
طرز تهیه:
- اگر میخواین شیرین کننده اضافه کنین، آبمیوه تون رو به همراه شیرین کننده بریزین توی قابلمه و بذارین روی گاز با حرارت متوسط و هم بزنین.
- پودر آگار رو هم با مواد مخلوط کرده و بذارید به جوش بیاد و بعد بذارین 5 دقیقه بمونه و همچنان به هم زدن ادامه بدین.
- بعد از این مدت، زیرش رو خاموش کرده و 2 دقیقه صبر کنین.
- الان وقتشه با دقت موادتون رو به قالب پاستیل منتقل کنین. ترجیحا تو این مدت قابلمه رو از روی گاز برندارین تا موادتون زود سرد نشه.
- بعد از اینکه قالب هاتون از مواد پر شدن اونا رو برای 10 دقیقه بذارید تو یخچال.
- پاستیل خوشمزه و سالمتون آمادهس، اونا رو از قالب جدا کرده و توی ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنین.
.
نکته:
🌱 این مواد برای حدود 1 فنجان پاستیل گیاهی مناسبه.
🌱 این پاستیل برای 1 هفته در یخچال قابل نگهداریه.
احتمالا میتونین برای حدود 2 ماه هم فریزش کنین.
.
ترجمه: جانینو