کیک بدون تخم مرغ خوشمزه و پاییزی که بسیار هم آسونه :)
"کیک کدو حلوایی و شکلات"
.
مواد لازم :
- پرک جو دوسر: 1 فنجان (موجود در جانینو)
- پودر پروتئین یا آرد: 1 فنجان
- ادویه پای کدو حلوایی (اختیاری): 1 قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
- جوش شیرین: 1 قاشق چایخوری
- نمک: 1/2 قاشق چایخوری (موجود در جانینو)
- شیره افرا و یا شیره های طبیعی دیگر: 1/4 فنجان (در صورت استفاده از شیرهای دیگه مثل سهشیره، چهارشیره، شیره خرما و... میتونین از مقدار کمتری استفاده کنین)
- پوره کدو حلوایی: 1 فنجان
- شیربادام (شیرین نشده): 1/2 فنجان (موجود در جانینو)
- شکلات چیپسی ویگن ( اختیاری و برای تزئین) 1 تا 2 قاشق غذاخوری (موجود در جانینو)
طرز تهیه :
- فر رو روی دمای 350 درجه فارنهایت بذارین تا گرم بشه.
- مواد خشکتون رو با هم ترکیب کنین.
- توی یه ظرف جداگانه، مواد تر رو هم با هم ترکیب کنین.
- حالا مواد خشک رو به مواد تر اضافه کنین و مخلوطش کنید.
- قالبتون رو چرب کنین و توش کاغذ بذارین و مواد رو بریزین توی قالب بعد بذاریدش توی فر.
- حدودا 20 دقیقه برای پخت بهش زمان بدین البته میتونین برای اطمینان از پخت، از تست خلال چوبی استفاده کنین و اگر کیک به خلال نچسبید یعنی پخته...
- کیک خوشمزه کدو حلواییتون آمادهس، نوش جان
.
ترجمه : جانینو