"باترکریم لیمو"
مواد لازم :
- کره وگان (گیاهی): 1 پیمانه
- پودر قند یا آیسینگ شوگر: 2 و نیم پیمانه
- آبلیمو: 4 قاشق چایخوری
- رنده پوست لیمو: 2 قاشق غذاخوری
- وانیل: نصف قاشق چایخوری (موجود در جانینو)
- زردچوبه: یه نیشگون (اختیاری)
طرز تهیه:
- بذارید کره به دمای اتاق برسه.
- کره رو با همزن و با سرعت متوسط حدود 5 دقیقه بزنین تا کرمی بشه.( برای دیدن آموزش کره وگان اینجا کلیک کنید.)
- حالا پودر قند رو کم کم اضافه کرده و کاملا بزنین تا مخلوط شده و حالا با دور تند همزن حدود 3 تا 5 دقیقه اونو هم بزنین تا زمانی که کرمی و سبک بشه.
- الان وقتشه که باقی مواد رو هم اضافه کرده و حدود 2 دقیقه دیگه به هم زدن ادامه بدین. (مواد نهایی باید شبیه کرم با بافتی سبک و
پفکی باشه)
- باتر کریم لیمو شما آماده س.