اینم از یه کوکی بسیار خوشمزه، رژیمی، گیاهی و بدون گلوتنه و برای کسانی که به گلوتن حساسن یا کسانی که بیماری سلیاک دارن کاملا مناسبه. همچنین در این کوکی بدلیل استفاده از پرک جو دوسر دارای مقادیر زیادی ویتامین، موادمعدنی و فیبره.
"کوکی اوتمیل"
مواد لازم:
- موز رسیده: 2 عدد
- فلکس اگ: 1 عدد (موجود در جانینو)
- پرک جو دوسر: 1 پیمانه (موجود در جانینو)
- پرک کینوا یا پرک جو دوسر اضافه: 1/2 پیمانه (موجود در جانینو)
- پودر کاکائو: 2 ق غ (موجود در جانینو)
- چیپس شکلات: 1/4 پیمانه (موجود در جانینو)
طرز تهیه:
- فر رو در دمای 350 درجه فارنهایت تنظیم میکنیم.
- سینی فر را چرب میکنیم.
- موز های رسیده رو در یک کاسه کاملا له میکنیم و فلکس اگ رو به اون اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
- در این مرحله باقی مواد رو اضافه کرده و خوب مخلوط میکینم.
- هر بار به اندازه 1 ق غ از مواد در سینی فر میذاریم و سرش رو صاف میکنیم.
- این کوکی ها رو 13 الی 15 دقیقه در فر می پذیم تا قهوه ای رنگ بشه و بشه سطح اون رو لمس کرد.( یعنی شل نباشه)
- کوکی ها رو از فر خارج کرده و بذارید تا خنک بشه.
- این کوکی ها حدود 2 تا 3 روز در ظرف دربسته و در یخچال قابل نگهداری هستن.
کوکی های خوشمزه و رژیمیمون آماده ن! نوش جان
🔴 فلکس اگ در اصل با تخم کتان درست میشه که البته با دانه چیا هم قابل تهیه می باشد و شما میتونین برای تهیه فلکس اگ دانه چیا رو جایگزین تخم کتان کنید.
ترجمه: جانینو