لطفا جهت مشاهده ی توضیحات مربوط به خواص، موارد مصرف، محتوای مرتبط و جدول ویژگی های این محصول، مطالب درج شده ی زیر را چک بفرمایید! :)
اگر دنبال یه منبع پروتئین گیاهی عالی و متفاوت هستی که حاوی آنتی اکسیدان هم باشه بدون شک نخود سیاه یکی از اونهاست.
🌱 این نخود از گونه های کمیاب و کوچیک تر از نخود زرده و سریع تر از اون هم پخته میشه. نغخ کمتری هم داره.
🌱 نخود سیاه علاوه بر پروتئین، آنتی اکسیدان و فیبر بسیار زیاد، حاوی آهن، روی، ویتامین های گروه A و B و بسیاری مواد مغذی دیگه‌س.
🌱 نخود سیاه بدلیل رنگ زیبایی که داره موقع خیسوندن (که البته لازم نیست زیاد خیسونده بشه) و حتی پخت به رنگ قهوه ای تقریبا تیره ای دیده میشه و البته این کاملا طبیعیه که هر چقدر میزان آب باقی مونده توی ظرف و یا موادی که در کنار اون دارن پخته میشن کمتر باشه رنگ نهایی تون تیره تر خواهد بود.
از کاربردهای فراوان نخود سیاه:
تهیه حمص، در انواع خورشت، سوپ ، کوکو، کتلت، برگر، آش، پلو مخلوط،، سالاد، جوانه و... استفاده کرد.
| نوع | وگان (vegan)، گلوتن فری |
| ترکیبات | ----- |
| موارد مصرف | انواع غذاها، جوانه و... |
| دسته بندی | حبوبات |
| محصول | ایران |
محصولات جدید
30,000 تومان
