لطفا جهت مشاهده ی توضیحات مربوط به خواص، موارد مصرف، محتوای مرتبط و جدول ویژگی های این محصول، مطالب درج شده ی زیر را چک بفرمایید! :)
- این لوبیا در حالی که کالری پایینی داره، سرشار از فیبر و پروتئینه و یکی از دلایل اهمیتش در برنامه های غذایی سالم و همچنین گیاهخواری همینه.
- همچنین در کنار پروتئین فراوانی که داره، منبع غنی املاح و ویتامین هایی مثل منگنز، آنتوسیانین که خاصیت آنتی اکسیدانی، آهن، فیبر، فسفر، کلسیم، پتاسیم، زینک، سدیم، ویتامین‌های A، گروه B، K و حاوی مقداری کلسترول مفید امگا 3 هم هست.
- این لوبیا منبع فولیک اسید و سرشار از ترکیب کمیاب مولیبنوم هم هست.
- لوبیا سیاه بدلیل رنگ زیبایی که داره موقع خیسوندن (که البته لازم نیست زیاد خیسونده بشه) و حتی پخت به رنگ بادمجونی تقریبا تیره ای دیده میشه و این کاملا طبیعیه که هر چقدر میزان آب باقی مونده توی ظرف و یا موادی که در کنار اون دارن پخته میشن کمتر باشه رنگ نهایی تون تیره تر خواهد بود.
برخی خواص لوبیا سیاه:
- تقویت سلامت قلب
- پیشگیری از سرطان
- درمان ناراحتی های گوارشی
- کنترل قند خون
- درمان اختلالات جنسی
- ارتقا سیستم عصبی
- تقویت سلامت قبل از تولد
- درمان ریزش مو
- جوان سازی پوست صورت
- لاغری و کاهش وزن
- کاهش احتمال نقص لوله عصبی جنین در دوران بارداری
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری های آلزایمر و پارکینسون
- کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان
- کاهش فشار خون بالا
- بهبود هضم غذا بدلیل میزان فیبر بالا
- کمک به کاهش قند خون
- کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
- دارای خواص ضد التهابی قوی
- کاهش احتمال ابتلا به سرطان و تومور
- مفید برای سلامت دستگاه گوارش
- کمک به بهبود حرکات روده
- درمان کم خونی ناشی از فقر آهن یا آنمی
- و...
از لوبیا سیاه میشه در کیک و شیرینی، برگر، حمص، آش و سوپ، پلو مخلوط، خورشت ها، سالاد، مواد سمبوسه، آماده سازی جوانه و... استفاده کرد.
| نوع | وگان (vegan) |
| ترکیبات | ----- |
| موارد مصرف | انواع غذا، کیک و شیرینی، تهیه جوانه و... |
| دسته بندی | حبوبات |
| محصول | ایران |
محصولات جدید
30,000 تومان
